Zelf zuurdesem brood maken: smaakvol en puur genieten
Wat is een zuurdesemstarter en wat doet het? De zuurdesemstarter is het kloppend hart van dit brood. Een starter ontstaat door meel en water enkele dagen te laten staan. In deze tijd groeien er bacteriën en gisten. Dit mengsel leeft! Het zorgt dat het deeg kan rijzen, zonder dat er andere rijsmiddelen nodig zijn. Een […]
Zelf zuurdesem brood maken: smaakvol en puur genieten Lees hier










