Duurzaam eten

Een recept bloemkoolsoep is een echte klassieker voor wie op zoek is naar iets gezonds en smakelijks. De romige soep is niet alleen makkelijk te… Lees verder »Bloemkoolsoep maken: eenvoudig en vol smaak

Inleiding Een recept roti brengt een stukje Suriname naar jouw keuken. Dit gerecht is een kleurrijke maaltijd die bestaat uit smaakvolle kip, kruidige aardappels, verse… Lees verder »Traditioneel Surinaams roti recept voor thuis

De smaak van prei in een ovenschotel Een preischotel recept brengt de zachte, kruidige smaak van prei samen met bekende ingrediënten als aardappelen en gehakt.… Lees verder »Preischotel recept voor een hartverwarmende maaltijd

De oorsprong van groene pesto Pesto recept is een begrip in de Italiaanse keuken en herken je meteen aan de frisse, groene kleur. Het woord… Lees verder »Zelfgemaakte pesto: een smaakmaker uit Italië

Verse rode kool en de juiste voorbereidingen Een krop verse rode kool vinden is simpel bij de groenteboer of supermarkt. Verse kool voelt stevig en… Lees verder »Zelfgemaakte rode kool voor een warme maaltijd

Apfelstrudel maken is een leuke bezigheid voor in de keuken en het geeft een huiselijke sfeer. Dit beroemde gebak komt uit Oostenrijk, maar ook in… Lees verder »Zelf apfelstrudel maken voor een heerlijk moment

Groentebouillon maken is een handige en gezonde manier om meer smaak aan jouw gerechten te geven. Met een paar simpele ingrediënten zet je zelf een… Lees verder »Groentebouillon maken: smaakvolle basis voor ieder gerecht

Wat is een zuurdesemstarter en wat doet het? De zuurdesemstarter is het kloppend hart van dit brood. Een starter ontstaat door meel en water enkele… Lees verder »Zelf zuurdesem brood maken: smaakvol en puur genieten