Duurzaam ondernemen is een belangrijk onderwerp in de huidige maatschappij. Mensen worden steeds meer bewust van de impact die onze maatschappij op het milieu heeft, en willen hun koopgedrag aanpassen om een positieve invloed te hebben. Maar ook kleine en grote ondernemingen zijn steeds meer bezig met het concept van duurzaam ondernemen. Maar wat houdt dit precies in en hoe kun je je onderneming verduurzamen? Een deze blog geven we je een aantal tips om dit jaar nog te starten met duurzaam ondernemen en een steentje bij te dragen aan het milieu.
Koop tweedehands
Een horecacentrum is een geweldige manier om duurzaam te ondernemen en een positieve verschil te maken. Koop tweedehands spullen bij een Horecacentrum Brabant
Dit is goedkoper, waardoor je je kosten kunt verlagen en een verschil maken. Er zijn veel tweedehands producten die bijna zo goed als nieuw zijn. Hierdoor kun je niet alleen geld besparen, maar ook het milieu helpen door het milieu te ontlasten. Je kunt er ook voor kiezen om milieuvriendelijke producten te kopen bij een horeca centrum. Kies bijvoorbeeld voor milieuvriendelijke verpakkingen en producten die lokaal zijn geproduceerd. Dit betekent dat je minder afval produceert en dat je de lokale economie helpt.
Kies voor milieuvriendelijke energiebronnen
Je kunt er ook voor kiezen om met je onderneming gebruik te maken van milieuvriendelijke energiebronnen, zoals zonnepanelen of windenergie. Een andere manier om duurzaam te ondernemen is door het gebruik van waterbesparende technologie te promoten. Door minder water te gebruiken, vermindert je de CO2-uitstoot en bespaart je energie. Je kunt bijvoorbeeld waterbesparende toiletten en douches installeren. Ook kun je waterbesparende technologieën gebruiken zoals waterbesparende kranen en leidingen.
Duurzame voedselkeuzes
Als onderneming in de horecasector, is het ook belangrijk om duurzame voedselkeuzes te maken. Kies bijvoorbeeld voor lokale groenten en fruit, biologische producten, en voedsel dat met respect voor het milieu is verbouwd. Ook kun je ervoor kiezen om producten te gebruiken die minder energie verbruiken. Denk hierbij aan het gebruik van ovens in plaats van de magnetron, of het gebruik van LED-verlichting in plaats van gloeilampen.
Een duurzame bedrijfsstrategie
Om duurzaam te ondernemen is het belangrijk om een duurzame bedrijfsstrategie te hebben. Je kunt bijvoorbeeld een duurzaamheidsbeleid opstellen, waarin je bedrijf of onderneming de milieueffecten van zijn activiteiten beoordeelt. Ook kun je ervoor kiezen om een milieuvriendelijke bedrijfscultuur te creëren, waarbij je er op focust dat je eigen personeel milieuvriendelijke gedragingen aanneemt.