Oven schoonmaken: zo doe je het stap voor stap

Een oven schoonmaken doe je het makkelijkst door eerst de grofste resten te verwijderen, daarna een reiniger of zelfgemaakte pasta aan te brengen en alles goed in te laten werken. Of je nu kiest voor soda, azijn of een commerciële ovenreiniger: de aanpak is steeds hetzelfde. Hieronder vind je de meest effectieve methodes uitgelegd, inclusief wanneer je welke het beste gebruikt.

Wat heb je nodig?

Voordat je begint, zorg je dat je het volgende bij de hand hebt:

• Zuiveringszout (soda)
• Witte azijn
• Afwasmiddel
• Een spons of schuurspons (niet te grof)
• Een zachte doek of keukenrol
• Rubberen handschoenen
• Een ovenvaste schaal (bij de azijnmethode)

Heb je een oven met een pyrolytische reinigingsfunctie? Dan heb je geen van bovenstaande middelen nodig. Die methode leg je verderop uit.

Oven schoonmaken met soda: de beste methode voor hardnekkig vet

De sodamethode werkt goed bij aangekoekt vet en ingebrand voedsel. Meng zuiveringszout met een beetje water tot een dikke pasta en smeer die royaal uit over de binnenwanden, de bodem en de deur. Laat de pasta minimaal 30 minuten zitten. Bij zware vervuiling laat je het een nacht inwerken.

Daarna veeg je de pasta weg met een vochtige doek of spons. Spray vervolgens een beetje witte azijn op de resterende sodaresten. De twee stoffen reageren met elkaar (het gaat bruisen) en helpen om de laatste resten los te maken. Wrijf alles schoon met een vochtige doek en spoel na met schoon water.

Oven schoonmaken met azijn: snel en geurvrij

Alleen azijn gebruiken werkt goed voor lichte aanslag en vieze geurtjes in de oven. Meng gelijke delen water en witte azijn in een ovenvaste schaal. Zet die schaal 20 minuten in de oven op 180 graden. De stoom die vrijkomt, maakt aangekoekte resten los en verwijdert onaangename luchtjes. Daarna veeg je de binnenkant eenvoudig schoon met een vochtige doek.

Deze methode is minder geschikt voor zwaar ingebrand vet. Daarvoor werkt de sodamethode of een commerciële reiniger beter.

Ovenreiniger uit de winkel: voor ernstige vervuiling

Bij een flink vuile oven kun je kiezen voor een kant-en-klare ovenreiniger, verkrijgbaar als spray of gel. Spuit of smeer het middel op de binnenwanden, sluit de ovendeur en laat het de aangegeven tijd inwerken, meestal 20 tot 30 minuten. Veeg daarna alles grondig af met een vochtige doek.

Let op: gebruik handschoenen en zorg voor voldoende ventilatie. Ovenreinigers bevatten sterke stoffen die je huid en ogen kunnen irriteren. Gebruik ze ook nooit op de verwarmingselementen zelf.

Pyrolytisch reinigen: niets doen en wachten

Heeft je oven een pyrolytische functie, dan maakt de oven zichzelf schoon door de temperatuur op te voeren tot tussen de 450 en 500 graden. Vet en voedselresten verbranden tot een klein hoopje as. Na afloop veeg je de as weg met een vochtige doek.

De voordelen zijn duidelijk: je doet zelf vrijwel niets en chemische middelen zijn niet nodig. Het nadeel is dat het reinigingsprogramma twee tot drie uur duurt en veel energie verbruikt. Wil je weten of dat voor jou de moeite waard is? Dat hangt af van hoe vaak je de oven gebruikt en hoe vuil die raakt.

De ovenroosters apart schoonmaken

Ovenroosters haal je er altijd uit voor je begint met schoonmaken. De makkelijkste manier: leg ze in de (bad)kuip of een grote bak met heet water en een flinke scheut afwasmiddel. Laat ze een uur weken. Aangekoekte resten laten dan vanzelf los en je schrob ze daarna eenvoudig schoon.

Zijn de roosters erg vuil, dan kun je ze ook insmeren met de sodapasta en 30 minuten laten staan voordat je ze afspoelt. Zorg dat ze volledig droog zijn voor je ze terugplaatst.

Veelgemaakte fouten bij het schoonmaken van de oven

• Schoonmaakmiddel op de weerstandselementen aanbrengen. Dit beschadigt de elementen en kan gevaarlijk zijn.
• De rubberen afdichting aan de deur agressief schrobben. Die raakt beschadigd bij te hard wrijven, waardoor de oven minder goed sluit.
• Wachten totdat de oven écht incrusted is. Een kleine aanslag is veel sneller schoon te maken dan aangekoekt vet van maanden. Doe het dus regelmatig, niet pas als het echt niet meer kan.
• Te weinig inwerktijd geven. Soda of reiniger heeft tijd nodig. Wie te snel afveegt, scrub onnodig hard.

Hoe vaak moet je de oven schoonmaken?

Als vuistregel geldt: maak de oven licht schoon na elk gebruik waarbij er spatten of druppels vallen, en doe een grondige schoonmaakbeurt elke een tot twee maanden. Gebruik je de oven dagelijks of bak je regelmatig vlees, doe het dan vaker. Hoe vaker je het doet, hoe minder tijd het kost.

Begin met de methode die past bij hoe vuil jouw oven is. Lichte aanslag? Azijn volstaat. Ingebrand vet? Ga voor soda of een reiniger. Met de juiste aanpak en voldoende inwerktijd is zelfs een flink vuile oven in minder dan een uur weer spic en span.